여수고수의부엌1 생생정보 맛집[고수의 부엌] 칼칼하게 맛을 낸 여수 ‘갈치조림’ KBS 2TV 매주 월~금요일 저녁 6시 30분에 방송되는 2TV 생생정보 23년 12월 05일 1934회 [고수의 부엌]에서는 칼칼하게 맛을 낸 ‘갈치조림’이 방영되었다. 식객들 사이에선 이미 유명하다는 이곳 푸르른 여수바다 바로 앞에 위치한 오늘의 식당 손님들로 꽉 찬 식당 안 점심저녁 가릴 것 없이 붐비는 이 식당의 대표 메뉴 빨간 양념 사이 보이는 갈치 툭하고 갈라 내면 보이는 새하얀 속살 큼지막하게 잘라진 칼칼한 갈치조림입니다 갈치 살만 쏙 발라내 밥 위에 올려 크게 한입 먹으면 황홀한 맛 갈치조림에 들어있는 무와 같이 먹어야 더 맛있다는 갈치조림 짜거나 비릿한 맛 전혀 없이 칼칼하면서 뒷맛이 계속 당기는 양념맛 손님들이 입을 모아 극찬한 갈치조림 양념 그 맛의 비밀을 찾아 부엌을 지켜봅니다 4.. 2023. 12. 11. 이전 1 다음
