생생정보 맛집[가격파괴 Why] 대전맛집_가성비 점심 뷔페 1인 7000원

 

#대전 정부청사역 맛집
#가성비 점심 뷔페

#닭볶음탕, 돼지불고기

12가지 메뉴 무제한 (?)

1인 7,000원

 

 

 

KBS 2TV 매주 월~금요일 저녁 6시 30분에
방송되는 2TV 생생정보
23년 6월 13일에 방영된 1825회
[가격파괴 Why]에서는
닭볶음탕, 돼지불고기 등 12가지 메뉴
무제한 1인 7,000원이 방송되었다.


하루가 다르게 치솟는 외식물가
한 끼에 만 원도 부족한 요즘
특히 직장인들의 고민이 크다.

 

 

 

저렴한 가격은 기본
멋진 인테리어에 아늑하고 고급스러운 조명까지
맛과 멋을 모두 만족한 오늘의 맛집

 

 

 

첫 번째 주자

국내산 닭고기로 만들어내는
한식 근본 닭볶음탕

 

 

 

 

두 번째 선수 입장
달콤한 돼지 불고기

 

 

여기서 끝나면 섭섭하다.
메인 메뉴를 빛내줄 밑반찬이 줄줄이 등장

 

 

채소 볶음부터 샐러드

신선한 겉절이와 쌈 채소는 기본

 

 

 

입맛대로 즉석에서

만들어 먹을 수 있는 파전

 

 

 

 

빼놓으면 섭섭한 찌개와 밥은 물론

 

 

 

취향 따라 즐길 수 있는 다양한 후식 메뉴까지
풀코스로 드린다.

 

 

이걸 언제 다 먹나 하는 걱정은 NO NO NO
총 12가지 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있는 가격
1인 7,000원

보고도 믿기지 않은 놀라운 가격

 

 

 

다양한 메뉴를 무제한으로 즐길 수 있으니
이보다 좋을 순 없다.

 

오히려 손님들이 걱정할 정도로

저렴한 가격!

 

 

이 저렴한 가격을 유지할 수 있는

비결은??

인테리어가 남다르다 했는데
예식장 뷔페 장소였다.

주말 예식장 뷔페로 운영되는 곳을
평일 한식 뷔페로도 활용하니
영업시간 공백은 줄어들고
매출은 쑥쑥 증가↑

 

 

 

평일 점심에만 운영되니
방문 시 유의해야 한다.

 

 

 

매일 다른 메뉴를 선보인다.
일주일 단위로 식단을 미리 짜고
필요한 만큼만 식재료를 주문해
버려지는 재료를 최소화한다.

 

 

 

이게 다 베테랑 주방장이 있어 가능한 일

한식이면 한식 중식이면 중식
조리 경력 30년 동안 쌓인 노하우를
마음껏 발휘한다.

 

 

 

고급 중화요리는 기본
모두가 사랑하는 탕수육까지 뚝딱
여기에 하나 더 양식까지 추가요

한식, 중식, 양까지 골라 먹는 재미가 쏠쏠
메뉴가 계속 달라지니 점심 메뉴 고민도 없고
덕분에 매일 찾는 단골들도 많다고 한다.

 

 

 

가격 파괴의 비결

예식장 뷔페와 한식 뷔페 식재료를 한번에 대량 구매

재료값 20% 절약

 

 

 

인근 직장인에게 월 단위 쿠폰 판매

고정 고객으로 최소 이윤 확보

 

 

 

 

정성이 담긴 맛에 보는 즐거움까지

 

 

 

주소
도로명 - 대전 서구 한밭대로 809 사학연금회관 3층
지번 - 대전 서구 둔산동 929

영업시간
화~금 11:15 - 13:00(점심 뷔페)
정기휴무(매주 토요일, 일요일, 월요일)

전화
042-488-3131