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이야기

생생정보 맛집 [우와한 식당] 파주 산더미 물갈비<심학산 한우곰탕>

by 빛나는소소 2023. 6. 9.

 

역대급 비주얼!
고기로 산을 쌓았다?!
산처럼 쌓은 물갈비
생생정보 1067회 고수의 부엌
한우 물회/소고기 비빔밥
파주 심학산 둘레길 맛집

 

 

KBS 2TV 매주 월~금요일 저녁 6시 30분에
방송되는 2TV 생생정보
23년 6월 7일에 방영된 1821회
[우와한 식당]에서는
산더미 물갈비가 방송되었다.

 

경기도 파주시
주차장을 방불케 할 만큼
자동차 행렬이 이어지는 곳을
따라가봤더니 우~와~ 내부는 이미 만석
빈자리를 찾기 힘들 정도다.

하지만 아랑곳 않고
끊임없이 들어오는 손님들

 

우~와~
진짜 산이 나타났다.

 

 

 

우뚝 솟은 고기산이
남다른 비주얼을 자랑한다.


 

멀리서 봐도 존재감을 확실하게 뿜어내는
산더미 물갈비

고기가 쌓이고 쌓이다 못해 고기산을 이루었다.
남다른 비주얼에 맛보기도 전에
우아 소리가 절로 난다는
산더미 물갈비


먼저 산더미처럼 쌓인 샤부샤부 고기를
한 겹씩 떼어내어 국물에 담가 익혀 먹으면 된다.

 

 

 

야들야들한 고기를 국물에 촉촉하게 적셔주면
깔끔하면서 중독성 강한 맛이 일품이다.

 

 

 

한우 중에 투뿔 한우만을 사용한다.
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말이 딱이다.
환상적인 마블링만큼이나 맛까지 최고

 

 

고기 양이 어마어마하다
1++ 한우 목등심을 푸짐하게 담아낸다.

 

 

 

샤부샤부 고기 밑에 숨어있는 재료

당면 & 콩나물 & 버섯 & 떡사리

그리고

 

 

 

소갈빗대

 

 

 

뼈가 스르륵 쏙쏙 발라지는

갈빗대를 뜯는 재미가 있다.

 

 

 

세상에 그 비싼 한우를 사용한다니
주인장의 통 큰 인심 담아낸 푸짐함이
산더미 물갈비의 가장 큰 매력



주소
도로명 - 경기 파주시 교하로681번길 24 1동 1층
지번 - 경기 파주시 동패동 1093

 

※ 심학산 곤드레 뒷편에 있습니다.
주차장 부족시 근처 공용 주차장 이용.


전화
0507-1386-5240

영업시간
11:00 - 20:50
브레이크타임 15:30 - 16:30
점심 라스트 오더 15:00
라스트오더 19:50 
※ 정기휴무 (매주 화요일)


메뉴

산더미물갈비
소 49,000원
중 74,000원
대 99,000원

한우고기추가 20,000원
갈비추가 20,000원
셀프볶음밥 3,000원


한우 물회
소 (150g) 35,000원
중 (250g) 55,000원
대 (350g) 75,000원

한우 육회
소 (150g) 29,000원
중 (250g) 49,000원
대 (350g) 69,000원

육회추가 20,000원
면사리 추가 3,000원


한우곰탕 14,000원
한우설렁탕 14,000원
사골 갈비곰탕 20,000원
꽃등심 비빔밥 20,000원
한우 육회비빔밥 16,000원


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