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이야기

생생정보 맛집[가격파괴 Why] 싱싱한 생물 조개 구이 무한 리필 1인 23,000원(위치, 주소)

by 빛나는소소 2023. 12. 13.

 

KBS 2TV 매주 월~금요일 저녁

6시 30분에 방송되는 2TV 생생정보
23년 12월 12일 1939회
[가격파괴 Why]에서는
싱싱한 생물 조개구이

무한 리필 1인 23,000원이

방송되었다.

 

 

 

함께 먹으면 더 맛있는 조개구이

연말 모임에 인상맞춤인 맛집입니다.

 

 

 

크기가 클수록 더 맛있는 키조개에

 

 

 

통통하게 살이 오른 가리비를 더하고

 

 

 

풍부한 감칠맛이 일품인 백상합

 

 

 

지금 한창 제철인 싱싱한 석화

 

 

 

여기에 자꾸만 손이 가는 새우까지

 

 

 

매일매일 들어온다는 싱싱한 조개가 한가득

 

 

 

겨우내 맛도 살도 제대로 차올라
요렇게 구워주기만 해도 맛이 기가 막힌 다지요.


한 번 맛보면 출구가 없다는

중독성 강한 맛

 

조개구이에 뒤를 잇는 새우구이와
바다의 맛을 품은 제철 석화

 

 

겨울하면 빼놓을 수없는 어묵탕까지

 

 

 

한상 가득 푸짐하게 차렸습니다.

 

 

 

이보다 더 푸짐할 수 없는

조개구이 무한리필


한눈에 봐도 싱싱한 제철 조개가

한상 가득 나왔습니다.

 

 

 

큼지막한 키조개와

잘 손질돼서 나온 가리비
그리고 백상합까지

 

 

종류별로 불판에 빽빽하게 올려주세요
뽀얀 국물이 나오면서

자글자글 끓기 시작하면
지금이 바로 먹을 타임

 


조개맛의 진수

 

가리비에 치즈를 살살 녹이고
초고추장을 듬뿍~


 

초장을 휙휙 두른 다음
각종 고명을 푸짐하게 올려서
먹고 싶은데로 만들어 먹는

키조개구이
군침이 절로 돕니다

 

 

부산에서 공수해 온

품질 좋은 어묵으로 만든
얼큰한 어묵 홍합탕도 무제한

 

입가심으로 먹기 딱이랍니다.

 

 

 

조개구이 무한리필 1인 가격은?

 

 

1인 23,000원
정말 깜짝 놀랄만한 가격!

 

 

 

생물조개는 시세에 영향을

많이 받는 편인데요.
조개값이 많이 오를 때는

손해를 보는 날도 있을 정도랍니다.

 

 

 

조개는 뭐니 뭐니 해도

신선한 게 생명이죠!
다른 이유 없이 조개 자체가 싱싱하기 때문에
더 맛있다는데요.

여기선 욕심껏 즐기는 게 미덕입니다.

씹으면 씹을수록 감칠맛이 폭발합니다.

 


싱싱한 걸로 둘째가라면 서럽다는 이 집의 조개

사장님은 조개집 경력만 10년이

넘는다는데요.
매의 눈으로 조개상태를 확인합니다.

 

 

 

해감 작업까지 마친 조 개 중에서도
품질이 좋은 것들만 선별해

들어온다고 합니다.

 

 

합격점을 받은 조개는 곧장 가게로

옮겨지는데요.
입주절차 까다로운 이 집 수족관에

입성한 것만으로도
신선도와 품질은 이미 보장받은 셈


당일공급 당일 소비를 철칙으로 손님들에게
싱싱한 조개를 제공하고 있습니다.

 

 

조개를 손질하는 작업 또한

남의 손을 빌리지 않는데요.
직접 작업하는 이유가 있다고 합니다.

 

 

보통 수산물 식당은 믿을 수 있는

단골집만 가는 경우가 많은데요.
단골을 한 명이라도 더 만들기 위해 만든

승부수가 조개의 신선도
이게 손님들 발길을 확 사로잡은

핵심 비결입니다.




이 집의 또 다른 매력 포인트

 

 

원하는 것만 골라서 리필할 수 있다니
정말 칭찬받아 마땅합니다.

 


조개구이를 더 맛있게 먹는

꿀팁 대방출

 

사장님이 강력추천하는 환상의 조합
요대로 만들어서 먹으면

파도처럼 밀려오는 감동의 물결~

 

 

식사메뉴도 부담 없이 즐길 수 있는

착한 가격

 


자 본격 칼국수 탐구 들어갑니다.

 

 

백상합과 홍합, 가리비와 새우

냄비 가득 담고

 

 

맛있게 끓여 주세요.

 

 

무조건 먹게 된다는

마성의 해물칼국수

 

 

 

이 가격이면 안 먹는 게 손해죠
쫄깃한 면발에 탱글한 조갯살까지

 

 

 

먹어본 사람들은 입모아 칭찬한다는
해물 수제비도 빠지면 섭섭하다.

 

 

 

국물은 무조건 얼큰한 게 진리
요것까지 먹어줘야지만 제대로 된 마무리

 


다시 봐도 놀라운 가격
대체 어떻게 가능한 거죠?

 

 

[가격 파괴 비결]

 

 

주류와 식사 메뉴 판매로 이윤보충

 

 

오랜 거래처를 통해

20%가량 원가를 절감한 게 두 번째 비결

 

 

마지막 비결은

10년째 꾸준히 찾아주는 단골손님들
이분들 덕에 착한 가격을 유지하고 있답니다.

 

 

1인 23,000원 즐기는

조개구이 무한리필
앞으로도 더욱 대박 나시길

 

 

 

주소
도로명 - 인천광역시 남동구 문화서로18번길 37 1층
지번 - 인천광역시 남동구 구월동 1371-9

영업시간
화-금 17:00-01:00
주말 16:00-01:00
라스트오더 23:00
※ 매주 월요일 휴무

전화
032-424-8730

 

 

 

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